세계의 식탁 이야기
얇은 피에 속재료를 넣어 바삭하게 튀긴 베트남식 짜조를 소스와 함께 먹습니다.
유래와 식문화
짜조는 얇은 피에 속재료를 싸서 튀기는 베트남 음식입니다. 지역과 만드는 사람에 따라 피와 속재료, 곁들이는 소스가 달라집니다. 베트남 식탁에서는 바삭하게 튀긴 롤을 느억맘을 바탕으로 한 소스에 찍어 먹기도 합니다. 오늘 부스의 정확한 속재료와 소스 배합은 실제 조리법을 확인해야 합니다.
보통 무엇과 함께 먹나요?
짜조는 채소를 곁들이거나 소스에 찍어 먹기도 합니다. 튀김의 바삭함에 소스가 맛을 더하지만 소스의 종류는 만드는 곳마다 다릅니다. 채소는 일반적인 곁들임 예시이며 오늘 제공 메뉴는 짜조와 소스로 확인되었습니다.
오늘 제공 메뉴
짜조·소스
오늘은 짜조와 소스를 제공합니다. 돼지고기·새우·당면·채소를 넣는 것은 기본 재료 예시이며 실제 속재료는 확인 전입니다.
기본 구성 · 실제 제품 확인 전
짜조와 소스입니다. 돼지고기·새우·당면·채소를 넣는 것은 기본 재료 예시이며 실제 조리 재료는 확인 전입니다.
알레르기·원재료 확인
메뉴명·기본안에서 확인할 재료
제품·소스에서 추가 확인할 항목
- 생선 fish
- 난류 egg
- 대두 soy
- 밀 wheat
- 게 crab
- 조개류·연체동물 molluscs
돼지고기·새우는 기본 재료 예시입니다. 짜조의 피·속재료·소스와 생선소스의 어종, 게·조개류 사용 여부를 확인하세요. 튀김기름과 공용 튀김기도 확인해야 합니다.
알레르기가 있다면 시식 전 부스 담당자에게 전체 원재료와 제품 표시를 확인하세요. 실제 제품·소스·공용 도구의 교차접촉을 확인하지 못하면 시식하지 마세요.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
