Kuwento ng mga hapag mula sa iba’t ibang panig ng mundo
Isang Vietnamese cha gio na may manipis na balot, may palaman sa loob, at piniritong malutong, na kinakain kasama ng sawsawan.
Pinagmulan at kultura ng pagkain
Ang chả giò ay pagkaing Vietnamese na binalot sa maninipis na balat at pinirito na may palaman sa loob. Nag-iiba ang balat, palaman, at sawsawang kasabay nito ayon sa rehiyon at sa gumawa. Sa hapag-Vietnamese, madalas ding isawsaw ang malutong na pritong rolyo sa sawsaw na batay sa nước mắm. Kailangan pang tiyakin ang eksaktong palaman at timpla ng sawsawan sa booth na ito sa aktuwal na paghahanda.
Karaniwang kasama ng ano ito kinakain?
Maaari ring ihain ang chả giò kasama ng gulay o isawsaw sa sawsawan. Dinadagdagan ng sawsawan ang lasa ng lutong-prito, ngunit nag-iiba ang uri nito depende sa naghahanda. Ang gulay ay karaniwang halimbawa lamang ng kasama sa pagkain, at ang nakumpirmang inihahain ngayon ay chả giò at sawsawan.
Menu na inihahain ngayon
Cha Gio·Sawsawan
Ngayon ay may cha gio at sawsawan. Ang paglalagay ng baboy, hipon, vermicelli, at gulay ay mga batayang halimbawa ng sangkap, at hindi pa nakukumpirma ang aktuwal na palaman.
Pangunahing sangkap · bago beripikahin ang aktuwal na produkto
Cha gio at sawsawan. Ang paglalagay ng baboy, hipon, vermicelli, at gulay ay mga batayang halimbawa ng sangkap, at hindi pa nakukumpirma ang aktuwal na sangkap sa pagluluto.
Pag-check ng allergy at sangkap
Mga sangkap na dapat tingnan sa pangalan ng menu at pangunahing impormasyon
Mga dapat pang tingnan sa produkto at sarsa
- isda fish
- itlog egg
- soy soy
- trigo wheat
- alimango crab
- mga moluskong-singaw at lamang-dagat molluscs
Ang baboy at hipon ay mga batayang halimbawa lamang. Suriin ang balot, palaman, at sawsawan ng cha gio, ang uri ng isda sa fish sauce, at kung gumagamit ng alimango o shellfish. Kailangang tiyakin din ang frying oil at shared fryer.
Kung may allergy ka, bago tikman ay pakisuri sa staff ng booth ang buong listahan ng sangkap at ang label ng produkto. Kung hindi makumpirma ang aktuwal na produkto, sarsa, o posibleng pagdikitang muli sa mga gamit na pangkalahatan, huwag tikman.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
