Tarinoita maailman pöydistä
Tämä on esimerkki italialaisen salaatin perusaineksista: lehtivihanneksia, tomaattia ja mozzarellaa oliiviöljypohjaisella kastikkeella.
Alkuperä ja ruokakulttuuri
Italialaisessa salaatissa ei ole yhtä kiinteää valmistustapaa, vaan sesongin ja alueen vihanneksia käytetään monin tavoin. Tomaatti ja mozzarella esiintyvät yhdessä myös Campanian alueen Caprese-salaatissa. Tämän päivän italialaista salaattia ei kuitenkaan vahvisteta perinteiseksi Capreseksi. Tämä kojun tuote on sen aineksista inspiroitu perusidea, ja todellinen kastike sekä lisukkeet määräytyvät paikan päällä.
Mitä tämän kanssa yleensä syödään?
Tällaisia salaatteja syödään alkupalana tai lisäkkeenä. Niitä voidaan tarjota myös leivän tai pääruoan kanssa, mutta se on erillinen ruokailutapa. Tomaatin ja juuston yhdistelmällä voi vertailla vihanneksen raikkautta ja maitotuotteen pehmeyttä. Leipä tai muu ruoka on vain tavallinen esimerkki, ei tämän päivän tarjottava.
Tämän päivän tarjonta
Italialainen salaatti
Tänään tarjolla on italialainen salaatti. Lehtivihannekset, tomaatti, mozzarella ja oliiviöljy ovat vain tentatiivinen esimerkkiresepti, ja tarkka sekoitus sekä lisätäytteet on vielä vahvistamatta.
Peruskoostumus · ennen tuotteen tarkistamista
Lehtivihannekset, tomaatti, mozzarella ja oliiviöljykastike ovat vain tentatiivinen esimerkkiresepti. Todelliset valmistusaineet eivät ole vielä vahvistettuja.
Allergia- ja raaka-ainetiedot
Ainekset, jotka voi tarkistaa nimestä ja perusversiosta
- tomaatti tomato
- maito milk
Tuotteesta ja kastikkeista erikseen tarkistettavat
- kananmuna egg
- soija soy
- vehnä wheat
- sinappi mustard
- sulfiitit sulphites
- maapähkinät peanuts
- pähkinät tree nuts
- pinjansiemenet pine nuts
- cashewpähkinät cashews
Tomaatti ja mozzarella ovat vain tentatiivinen esimerkkiresepti. Tarkista erikseen itse salaatti, kastike sekä mahdolliset pähkinä- tai krutonkitäytteet ja niiden tuoteselosteet.
Jos sinulla on allergia, pyydä kojun henkilökuntaa tarkistamaan koko ainesosaluettelo ja tuotemerkinnät ennen maistelua. Jos et voi varmistaa varsinaista tuotetta, kastiketta tai yhteisten välineiden ristikontaminaatiota, älä maista.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
