दुनिया की मेज़ों की कहानियाँ
यह इटालियन सलाद के लिए पत्तेदार सब्जियों, टमाटर, मोत्ज़ारेला और ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग के साथ एक संभावित नमूना रेसिपी है।
उत्पत्ति और भोजन-संस्कृति
इतालवी सलाद किसी एक स्थायी विधि की बजाय क्षेत्र और मौसम की सब्ज़ियों का उपयोग करने के कई तरीकों को दर्शाता है। टमाटर और मोत्ज़ारेला को साथ खाने का संयोजन दक्षिणी कैंपानिया के काप्रेज़े में भी देखा जा सकता है। हालांकि आज के इतालवी सलाद को हम पारंपरिक काप्रेज़े नहीं मानते। इस बूथ का मेनू उसकी सामग्री से प्रेरित एक प्रारंभिक विचार है, और वास्तविक ड्रेसिंग तथा टॉपिंग मौके पर मिलाए गए मिश्रण के अनुसार होंगे।
आमतौर पर इसे किसके साथ खाया जाता है?
ऐसा सलाद भोजन की शुरुआत में या साइड डिश के रूप में खाया जाता है। इसे ब्रेड या मुख्य व्यंजन के साथ भी खाया जा सकता है, लेकिन यह आज की परोसी गई चीज़ों से अलग है। टमाटर और चीज़ को साथ खाने से सब्ज़ी की ताज़गी और डेयरी की नरमी की तुलना की जा सकती है। ब्रेड या अन्य भोजन केवल सामान्य भोजन के उदाहरण हैं, आज की परोसियां नहीं।
आज का परोसा गया मेनू
इटालियन सलाद
आज इटालियन सलाद परोसा जा रहा है। पत्तेदार सब्जियाँ, टमाटर, मोत्ज़ारेला और ऑलिव ऑयल एक संभावित नमूना रेसिपी हैं; वास्तविक मिश्रण और अतिरिक्त टॉपिंग की पुष्टि अभी नहीं हुई है।
मूल संरचना · वास्तविक उत्पाद की जाँच से पहले
पत्तेदार सब्जियाँ, टमाटर, मोत्ज़ारेला और ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग एक संभावित नमूना रेसिपी हैं। वास्तविक पाक सामग्री की पुष्टि अभी नहीं हुई है।
एलर्जी·कच्चे/मूल सामग्री की जाँच
मेनू नाम·मूल योजना में जाँच करने योग्य सामग्री
उत्पाद·सॉस में अतिरिक्त जाँच योग्य चीज़ें
- अंडा egg
- सोयाबीन soy
- गेहूँ wheat
- सरसों mustard
- सल्फाइट्स sulphites
- मूंगफली peanuts
- मेवे tree nuts
- चीड़ के बीज pine nuts
- काजू cashews
टमाटर और मोत्ज़ारेला एक संभावित नमूना रेसिपी हैं। वास्तविक सलाद, ड्रेसिंग, और नट्स या क्रूटॉन्स जैसे टॉपिंग की कच्ची सामग्री और उत्पाद लेबल अलग-अलग जाँचें।
यदि आपको एलर्जी है, तो चखने से पहले स्टॉल के कर्मचारी से पूरी सामग्री और उत्पाद-लेबल की पुष्टि करें। यदि वास्तविक उत्पाद·सॉस·साझा उपकरणों से होने वाले क्रॉस-कॉन्टैक्ट की जाँच नहीं हो सकती, तो कृपया चखें नहीं।
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
