세계의 식탁 이야기
잎채소와 토마토, 모차렐라에 올리브유 드레싱을 더하는 이탈리아식 샐러드 기본 재료 예시입니다.
유래와 식문화
이탈리아의 샐러드는 한 가지 고정된 조리법보다 지역과 계절의 채소를 활용하는 방식이 다양합니다. 토마토와 모차렐라를 함께 먹는 조합은 남부 캄파니아의 카프레제에서도 볼 수 있습니다. 다만 오늘의 이탈리아 샐러드를 전통 카프레제로 확정하지는 않았습니다. 이 부스 메뉴는 그 재료에서 영감을 받은 기본안이며, 실제 드레싱과 토핑은 현장 배합을 기준으로 합니다.
보통 무엇과 함께 먹나요?
이런 샐러드는 식사의 전채나 곁들임으로 먹습니다. 빵이나 메인 요리와 함께 먹는 경우도 있지만 오늘 제공 메뉴와는 별개입니다. 토마토와 치즈를 함께 먹으면 채소의 산뜻함과 유제품의 부드러움을 비교할 수 있습니다. 빵이나 다른 음식은 일반적인 식사 예시일 뿐 오늘 제공품은 아닙니다.
오늘 제공 메뉴
이탈리아 샐러드
오늘은 이탈리아 샐러드를 제공합니다. 잎채소·토마토·모차렐라·올리브유는 기본 재료 예시이며 실제 배합과 추가 토핑은 확인 전입니다.
기본 구성 · 실제 제품 확인 전
잎채소·토마토·모차렐라·올리브유 드레싱은 기본 재료 예시입니다. 실제 조리 재료는 확인 전입니다.
알레르기·원재료 확인
메뉴명·기본안에서 확인할 재료
제품·소스에서 추가 확인할 항목
- 난류 egg
- 대두 soy
- 밀 wheat
- 겨자 mustard
- 아황산류 sulphites
- 땅콩 peanuts
- 견과류 tree nuts
- 잣 pine nuts
- 캐슈넛 cashews
토마토·모차렐라는 기본 재료 예시입니다. 실제 샐러드, 드레싱, 견과·크루통 등 토핑의 원재료와 제품 표시를 각각 확인하세요.
알레르기가 있다면 시식 전 부스 담당자에게 전체 원재료와 제품 표시를 확인하세요. 실제 제품·소스·공용 도구의 교차접촉을 확인하지 못하면 시식하지 마세요.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
