Câu chuyện trên bàn ăn thế giới
Đây là mẫu thành phần gợi ý cho món salad kiểu Ý với rau lá, cà chua, mozzarella và sốt olive oil.
Nguồn gốc và văn hóa ẩm thực
Salad kiểu Ý không có một công thức cố định mà rất đa dạng tùy vùng và mùa với các loại rau củ. Sự kết hợp cà chua và mozzarella cũng có thể thấy trong Caprese ở vùng Campania phía nam. Tuy vậy, chúng tôi không xác nhận món salad Ý hôm nay là Caprese truyền thống. Món ở quầy này là phương án cơ bản lấy cảm hứng từ các nguyên liệu đó, còn nước sốt và topping thực tế sẽ theo cách pha chế tại chỗ.
Thường ăn kèm với gì?
Những món salad như vậy thường được ăn như món khai vị hoặc món ăn kèm trong bữa ăn. Đôi khi chúng được ăn cùng bánh mì hoặc món chính, nhưng điều đó tách biệt với thực đơn phục vụ hôm nay. Khi ăn cà chua cùng phô mai, bạn có thể cảm nhận độ tươi mát của rau củ và sự mềm dịu của sản phẩm sữa. Bánh mì hoặc các món khác chỉ là ví dụ bữa ăn thông thường, không phải món được phục vụ hôm nay.
Món ăn phục vụ hôm nay
Salad Ý
Hôm nay phục vụ salad Ý. Rau lá, cà chua, mozzarella và olive oil là mẫu thành phần gợi ý; công thức pha trộn và topping bổ sung thực tế chưa được xác nhận.
Thành phần cơ bản · kiểm tra sản phẩm thực tế trước
Rau lá, cà chua, mozzarella và sốt olive oil là mẫu thành phần gợi ý. Nguyên liệu chế biến thực tế chưa được xác minh.
Kiểm tra dị ứng · nguyên liệu
Thành phần cần kiểm tra trong tên món · bản cơ bản
Mục cần kiểm tra thêm trên sản phẩm · nước sốt
- trứng egg
- đậu nành soy
- lúa mì wheat
- mù tạt mustard
- sulfite sulphites
- đậu phộng peanuts
- các loại hạt tree nuts
- hạt thông pine nuts
- hạt điều cashews
Cà chua và mozzarella chỉ là mẫu thành phần gợi ý. Hãy kiểm tra nguyên liệu và nhãn sản phẩm của salad thực tế, sốt, cũng như topping như hạt và crouton.
Nếu bạn bị dị ứng, hãy hỏi nhân viên quầy để xác nhận toàn bộ nguyên liệu và nhãn sản phẩm trước khi nếm thử. Nếu không thể kiểm tra tình trạng tiếp xúc chéo từ sản phẩm thật, nước sốt hoặc dụng cụ dùng chung, đừng nếm thử.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
