حكايات من موائد العالم
هذا عصير رمان يتيح الاستمتاع بالمذاق الحلو-الحامض للرمان على شكل مشروب.
الأصل وثقافة الطعام
يُعدّ يَلدا/تشِلة في إيران وأفغانستان تقليدًا تجتمع فيه العائلات في الليلة الأخيرة من الخريف. وتعرّف اليونسكو هذا التقليد بوصفه ليلة يتبادل فيها الناس الحديث ويتناولون الفاكهة والطعام معًا. وتمثّل الفواكه الحمراء الموضوعة على المائدة الدفء، ومن بينها الرمان. أما العصير اليوم فيقدّم طعم هذه الفاكهة الرمزية بين الحموضة والحلاوة ضمن قائمة الفعالية.
بماذا يُؤكل عادةً؟
قد تضم مائدة يَلدا إلى جانب الرمان فواكه أخرى وفواكه مجففة ومكسرات وحلويات أيضًا. وهذه المشاركة في الأكل تمثّل شرحًا للثقافة الغذائية وليست أصنافًا إضافية في الجناح اليوم. وتقتصر تجربة التذوق هذه المرة على عصير الرمان فقط.
قائمة اليوم المقدَّمة
عصير رمان
اليوم نقدّم عصير الرمان. أما المنتج الفعلي والإضافات فقد لم تُتحقق بعد.
مكوّنات أساسية · قبل التحقق من المنتج الفعلي
عصير رمان. أما مزج العصائر أو الإضافات الفعلية في المنتج فلم تُتحقق بعد.
التحقق من الحساسية والمكوّنات
المكوّنات التي يجب التحقق منها في اسم الطبق/التركيبة الأساسية
يرجى التحقق من المكونات الفعلية لعصير الرمان ومزج العصائر والإضافات والمواد الحافظة وأدوات التقسيم الصغيرة. لا تعتمد على اسم القائمة وحده للحكم على غياب مسببات الحساسية.
إذا كانت لديك حساسية، فقبل التذوّق تأكد من كامل المكوّنات وملصق المنتج مع المسؤول في الجناح. إذا لم تتمكن من التحقق من المنتج الفعلي أو الصلصة أو التلامس المتبادل مع الأدوات المشتركة، فلا تتذوقه.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
