Geschichten von Tafeln aus aller Welt
Granatapfelsaft, um den süß-säuerlichen Geschmack des Granatapfels als Getränk zu genießen.
Herkunft und Esskultur
Yalda/Chilla im Iran und in Afghanistan ist ein Brauch, bei dem sich Familien in der längsten Nacht des Herbstes versammeln. Die UNESCO stellt diese Tradition als einen Abend vor, an dem Menschen miteinander reden und gemeinsam Obst und Speisen genießen. Rote Früchte auf dem Tisch symbolisieren Wärme, und Granatapfel ist eine davon. Der heutige Saft ist ein Festivalangebot, das den süß-säuerlichen Geschmack dieser symbolischen Frucht vorstellt.
Wozu isst man es üblicherweise?
Auf dem Yalda-Tisch stehen neben Granatapfel oft auch anderes Obst, Trockenfrüchte, Nüsse und Süßigkeiten. Das gemeinsame Teilen gehört zur Esskultur; es sind jedoch keine zusätzlichen Standangebote heute. Das Probierangebot dieses Mal ist nur Granatapfelsaft.
Heute serviertes Gericht
Granatapfelsaft
Heute wird Granatapfelsaft angeboten. Das tatsächliche Produkt und etwaige Zusatzstoffe sind noch nicht bestätigt.
Grundzusammenstellung · vor Prüfung des tatsächlichen Produkts
Granatapfelsaft. Die genaue Mischung aus Fruchtsaft, Zusatzstoffen oder weiteren Zutaten ist noch nicht bestätigt.
Allergie- und Zutatenprüfung
Zutaten, die im Menünamen und in der Grundangabe geprüft werden sollten
Bitte die tatsächlichen Zutaten, Saftmischungen, Zusatz- und Konservierungsstoffe sowie die Portionierhilfen des Granatapfelsafts prüfen. Gehen Sie nicht allein vom Namen des Produkts aus und nehmen Sie an, dass keine Allergene enthalten sind.
Wenn Sie Allergien haben, lassen Sie vor dem Probieren beim Standpersonal die vollständigen Zutaten und die Produktkennzeichnung prüfen. Wenn sich tatsächliche Produkte, Saucen oder Kreuzkontakt mit gemeinsam genutzten Utensilien nicht prüfen lassen, probieren Sie bitte nicht.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
