Histórias da mesa do mundo
Suco de romã para apreciar o sabor agridoce da romã em forma de bebida.
Origem e cultura alimentar
Na tradição do Yalda/Chella, do Irã e do Afeganistão, as famílias se reúnem na última noite do outono. A UNESCO apresenta essa tradição como um momento em que as pessoas conversam e compartilham frutas e alimentos. As frutas vermelhas colocadas à mesa simbolizam calor, e a romã é uma delas. O suco de hoje é um item do evento que apresenta o sabor agridoce dessa fruta simbólica.
Com o que normalmente se come?
Na mesa de Yalda, além da romã, também podem aparecer outras frutas, frutas secas, nozes e doces. Essa forma de partilhar é uma introdução cultural, não um item extra oferecido no estande de hoje. A degustação desta edição é apenas suco de romã.
Menu servido hoje
Suco de romã
Hoje servimos suco de romã. O produto real e os aditivos do suco ainda não foram verificados.
Composição básica · antes de verificar o produto real
Suco de romã. A mistura de sucos, aditivos e conservantes do produto real ainda não foi verificada.
Verificação de alergênicos e ingredientes
Ingredientes a conferir no nome do prato e na versão básica
Verifique os ingredientes reais do suco de romã, a mistura de sucos, aditivos, conservantes e os utensílios de porcionamento. Não suponha ausência de alérgenos apenas pelo nome do item do menu.
Se você tem alergia, antes de provar, confirme com a equipe do estande o ingrediente completo e a rotulagem do produto. Se não for possível verificar o produto real, os molhos ou a contaminação cruzada por utensílios compartilhados, não prove.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
