A6 / 伊朗

石榴汁

世界餐桌故事

这是将石榴的酸甜风味以饮品形式呈现的石榴汁。

起源与饮食文化

伊朗和阿富汗的 Yalda/Čella 是秋天最后一夜家人团聚的习俗。联合国教科文组织介绍说，人们会在这一天晚上讲故事，并一起分享水果和食物。摆在桌上的红色水果象征温暖，石榴就是其中之一。今天的果汁菜单，正是用来介绍这种具有象征意义的水果所带来的酸甜风味。

Yalda 的餐桌上，除了石榴，通常还会摆上其他水果、干果、坚果和点心。大家一起分享食物的样子是饮食文化介绍，并不是今天摊位额外提供的项目。本次试饮菜单只有石榴汁一项。

今日供应菜单

今天提供石榴汁。实际果汁产品和添加物尚未确认。

石榴汁。实际产品中的混合果汁和添加物尚未确认。

请确认石榴汁的实际原材料、混合果汁、添加剂、防腐剂以及分装器具。不要仅凭菜单名称就判断没有过敏原。

如果您有过敏，请在试吃前向摊位负责人确认全部原料和产品标示。若无法确认实际产品、酱料及共用器具的交叉接触，请不要试吃。

If staff cannot verify your allergens, do not eat.

国家

饮食文化参考资料