Histórias da mesa do mundo
É um menu em que curry masala, misturado com várias especiarias, é comido com naan.
Origem e cultura alimentar
Masala não se refere a uma única receita fixa nem a um único nome de especiaria, mas a uma mistura de especiarias que varia conforme a região e o prato. A depender do tipo e da proporção das especiarias, o aroma e o sabor do curry também mudam bastante. Naan é um pão chato assado, que combina bem com pratos temperados. O menu de hoje é uma forma de provar curry com especiarias acompanhado de naan.
Com o que normalmente se come?
Curry é comido com naan ou arroz. Mergulhar o naan no curry ou colocar curry sobre o naan permite sentir juntos o sabor do pão e do molho. O menu de hoje inclui naan e curry; não foi confirmado o fornecimento de arroz.
Menu servido hoje
Curry masala · Naan
Hoje servimos curry masala e naan. O uso de carne, vegetais e laticínios no curry ainda não foi verificado na receita real.
Composição básica · antes de verificar o produto real
Curry com especiarias e naan. O uso de carne, vegetais e laticínios no curry varia conforme a receita real.
Verificação de alergênicos e ingredientes
Ingredientes a conferir no nome do prato e na versão básica
Itens a verificar adicionalmente no produto e nos molhos
- carne meat (identify type)
- tomate tomato
- leite milk
- ovo egg
- soja soy
- gergelim sesame
- mostarda mustard
- amendoim peanuts
- nozes tree nuts
- castanhas de caju cashews
Verifique separadamente o naan e o curry. É necessário conferir o tipo de carne usada no curry, além de tomate, laticínios, nozes, especiarias, óleo de cozimento e molhos, conforme a receita e o produto.
Se você tem alergia, antes de provar, confirme com a equipe do estande o ingrediente completo e a rotulagem do produto. Se não for possível verificar o produto real, os molhos ou a contaminação cruzada por utensílios compartilhados, não prove.
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
