เรื่องราวจากโต๊ะอาหารทั่วโลก
เมนูนี้คือแกงมาซาลาที่ผสมเครื่องเทศหลายชนิด กินคู่กับนาน
ที่มาและวัฒนธรรมการกิน
มาซาลาไม่ได้หมายถึงสูตรอาหารหรือชื่อเครื่องเทศแบบตายตัวเพียงอย่างเดียว แต่หมายถึงส่วนผสมของเครื่องเทศที่เปลี่ยนไปตามภูมิภาคและเมนู สัดส่วนและชนิดของเครื่องเทศทำให้กลิ่นและรสของแกงหลากหลายแตกต่างกันไป นานคือขนมปังแผ่นที่อบจากแป้ง เหมาะกับการกินคู่กับอาหารที่มีเครื่องปรุง วันนี้เป็นการชิมแกงที่ใช้เครื่องเทศร่วมกับนาน
โดยทั่วไปกินคู่กับอะไร?
แกงกินกับนานหรือข้าวได้ หากจิ้มแกงด้วยนานหรือวางแกงบนแผ่นนาน จะสัมผัสรสของขนมปังและซอสพร้อมกัน เมนูที่ให้วันนี้คือ นานและแกง ส่วนการเสิร์ฟข้าวยังไม่ได้รับการยืนยัน
เมนูที่เสิร์ฟวันนี้
แกงมาซาลา·นาน
วันนี้เสิร์ฟแกงมาซาลาและนาน การใช้เนื้อสัตว์ ผัก หรือผลิตภัณฑ์นมในแกงยังไม่ได้ตรวจสอบตามสูตรจริง
องค์ประกอบพื้นฐาน · ก่อนตรวจสอบผลิตภัณฑ์จริง
แกงที่ผสมเครื่องเทศและนาน การใช้เนื้อสัตว์ ผัก หรือผลิตภัณฑ์นมในแกงแตกต่างกันตามสูตรจริง
ตรวจสอบสารก่อภูมิแพ้·วัตถุดิบ
วัตถุดิบที่ต้องตรวจจากชื่อเมนู·แบบพื้นฐาน
รายการที่ต้องตรวจเพิ่มเติมจากผลิตภัณฑ์·ซอส
- เนื้อสัตว์ (โปรดตรวจสอบชนิด) meat (identify type)
- มะเขือเทศ tomato
- นม milk
- ไข่ egg
- ถั่วเหลือง soy
- งา sesame
- มัสตาร์ด mustard
- ถั่วลิสง peanuts
- ถั่วเปลือกแข็ง tree nuts
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ cashews
โปรดตรวจสอบนานและแกงแยกกัน ต้องตรวจสอบชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ในแกง รวมถึงมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์นม ถั่ว เครื่องเทศ น้ำมันปรุงอาหาร และซอสตามสูตรจริงหรือผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด
หากมีอาการแพ้อาหาร โปรดตรวจสอบวัตถุดิบทั้งหมดและฉลากผลิตภัณฑ์กับเจ้าหน้าที่บูธก่อนชิม หากไม่สามารถยืนยันการปนเปื้อนข้ามจากผลิตภัณฑ์จริง·ซอส·อุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกันได้ อย่าชิม
If staff cannot verify your allergens, do not eat.
