世界餐桌故事
这是将混合多种香料的玛萨拉咖喱搭配naan一起食用的菜单。
起源与饮食文化
masala 不是一种固定的做法或单一香料名称，而是指会因地区和菜肴而变化的香料配方。香料种类与比例不同，咖喱的香气和味道也会不同。naan 是一种烘烤制成的扁平面饼，很适合搭配带酱汁的菜肴。今天的菜单是将加入香料的咖喱与 naan 一起品尝。
通常搭配什么吃？
咖喱通常搭配 naan 或米饭食用。把 naan 蘸咖喱吃，或把咖喱铺在 naan 上，都能同时感受到面包和酱汁的味道。今天提供的菜单是 naan 和咖喱，米饭未被确认包含在内。
